Avrupa Birliği Onayı

ZEYTİNYAĞININ SAĞLIĞA YARARI TESCİLLENDİ Avrupa Birliği, 5 yıllık bir araştırmanın ardından zeytinyağının sağlığa ‘resmen’ iyi geldiğini tescilledi. 14 Aralık 2012 tarihinden itibaren AB’nin belirlemiş olduğu standartlarda üretilen zeytinyağları, ‘sağlığa yararlıdır’ ibaresi ile satışa sunulabilecek. Avrupa Birliği, zeytinyağı üreticilerinin iddialarını kanıtlamak için 5 yıllık bir çalışma gerçekleştirdi. Avrupa Komisyonu’nun Tarım Genel Müdürlüğü, Sağlık Genel Müdürlüğü ve […]

Sağlık ve Güzellik Kaynağı

Yoğun miktarda E ve K vitaminlerinin yanı sıra, B1, B2, C ve D vitaminlerini de içerir. Zeytinyağında bulunan E vitamininin karaciğer, damar çeperleri, alyuvarlar, adaleler ve beyin gibi dokular üzerinde koruyucu etkisi vardır. Zeytinyağı cilt ve saç sağlığı, cinsel güç, kemik ve vücut gelişimi üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Hazmı kolaylaştırır. Zeytinyağı içerisinde bulunan tekli doymamış […]

Uzm.Dr.Mustafa Nafiz KARAGÖZOĞLU’nun Zeytinyağı Bilgilendirmesi

Ülsere karşı zeytinyağı Meyve suları, gazlı içecekler, baharatlar ve tüm sakatatlar ülseri azdırır. Midenizin ağır sancılar geçirmemesi için her sabah iki yemek kaşığı zeytinyağı almayı unutmayın. Soru : Ülserim var. Nasıl beslenmeliyim?  Çay, kahve, kakao, neskafe, sütlü kahve, sütlü kakao, limonata, boza, karbonatlı içecekler (gazoz, kola vs), hazır meyve suları, maden suyu (soda), alkollü içecekler, kızartmalar, yumurta ve her çeşit peynirden uzak […]

Çağımızın Sinsi Hastalığı Kanser

Çağımızın Sinsi Hastalığı Kanser Uzman Dr. Elif Güveloğlu’nun yazmış olduğu “Kansere Karşı Savunmasız Değilsin” kitabının röportajının sonunu sizlerle paylaşıyoruz. Terra Bergama ailesi olarak, Dr. Elif Hanıma teşekkürlerimizi borç biliriz. Çalışmalarında başarılar dileriz. Röportajın tamamı için : http://www.okuryazar.tv/elif-guveloglu-kansere-karsi-savunmasiz-degilsin/ … Ve son olarak mutfağımızın olmazsa olmazı yağlar… Zeytinyağı mucize diyorsunuz kitabınızda. Zeytinyağı konusunda da kafamız biraz karışık. Zeytinyağı […]

Vitamin Deposu

Vitamin deposu Zeytinyağının içeriğinde bulunan E vitamini kansere karşı koruyucu etki yapıyor ve saç dökülmelerine karşı da iyi geliyor. A, D, E ve K vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, potasyum, kükürt, magnezyum, az miktarda demir, bakır, manganez gibi mineraller, kemik gelişimini sağlıyor. Kandaki kötü huylu kolestrol denilen ‘‘LDL”yi temizleyen zeytinyağı, iyi huylu kolestterol denilen ‘‘HDL”yi de […]